AMECOYA Blog

もうとっくに１２時をまわり
夢のようなバースデーは終わってしまったのですが

お礼を述べねば、まだ今日は終わらないのだ！！！！

皆さんの温かい気持ちに包まれて
幸せな一日でした　　とっても嬉しかったです（涙）
ありがとうございました

いつもニコやかな親子さんに
ハピバースデーを歌ってもらったり！

あと、素敵な素敵なワインのプレゼント。。。
乙女的に大感激でした


今　深夜帯のあめこやでは
今週末の連休に備えて
あん肝や牛スジの仕込みをしながら


バースデー最中（東村山〜♪の名物最中・紀ノ国屋さんのです）を
パクつき中〜　具沢山で大満足のおいしさ♪

今日は　ちょぴりお洒落をしまして
ワンピース＆タイツで張り切りましたが
動きがぎこちなかったのは言うまでもありません（笑）

それから。。
たくさんみなさんから声をかけていただき
いつにもまして注意力が散漫になって
おっちょこちょい度が倍増しになってしまったかもしれません（汗）

これからも宜しくお願いいたします
ペコリ☆


追記・・
あめこやでは
土・日・祝日に関しましては
５名様以上の団体さんは　その他のお客様との兼ね合いが難しいため
お席のご用意をすることができなくなりました

わがままを申し上げてすみません

ご理解の程　宜しくいたします　

みなさん
親孝行してますか

こうして今　自分が元気でいられるのも
親のおかげと身に沁みる日々ですが

なぜ　そんな感慨にふけっているのかといいますと。。

今日は　あめこや女将番長が
一年で一番弾ける日（笑）
そう
誕生日おめでとうトゥーミー！


バースデー団子（こし餡！）



日本酒メニュー　右から。。。

・浅間山　群馬（特別純米　秋あがり）６５０円

・墨廼江　宮城（純米吟醸）８００円

・白瀑　秋田（秋あがり　純米　備前雄町）７００円

・白岳仙　福井（純米吟醸　中取り　山田錦）８００円

しばらくぶりのブログ更新、
アップできずにすでに売り切れたお酒もありました〜ごめんなさい

先週末（金・土・日）＆昨日の火曜は
ご予約にて　ほぼお蕎麦が完売〜でした
ご来店いただいたお客様　ありがとうございます♪

ご予約いただいたお客さまのお蕎麦は
ご予約の人数分はとり置いておくようにしておりますが
たくさん食べたい！という豪気なお方！
ご予約時にお申し付けくださいませ〜


今日は
親へのリスペクト＆感謝を捧げます！！！

前回は画像なしで失礼いたしました
ということでまずは画像から！


日本酒と東肥軒さんのドラ焼き

・十九　長野（純米吟醸　冷おろし）８００円
・宝剣　広島（超辛口　純米）７００円

宝剣は日本酒度+１２なんですが、辛さと旨みのバランスが最高！で上質な辛口酒です〜

十九は今日明日あたりから登場予定のお酒！
毎回個性的なお酒で、我々を驚かせてくれる「十九」
今回のものは、
あめこやならではのレアもの”一年熟成”の冷おろし！
とても味がのっております＆しっとりとしたコクが楽しめます
それと
十九のラベルに貼ってある紅葉の葉は
女性杜氏さん自ら屋根に登ってとって　一枚一枚貼っているという
命がけの魂こもった伝説が！
ううう泣けます。。。

あめこや番長も
この時期　喉を痛めて
電話やオーダーを取るときの声がヨレヨレになっておりますが
（すみません）
十九の紅葉の心意気を思い浮かべて
頑張ります〜


年越し蕎麦について
お問い合わせいただくような時期になりました〜
今年も年末やりますよ〜
１２月に入ったら　詳細発表いたしますので
お楽しみに♪


※明日１１月１３日（木）は
１７〜２０時までご予約にて"満席”となっております

そのため　明日は、ご予約可能なお時間帯が　２０時以降となりますので
ご了承くださいませ

日本酒のメニュー☆

・たてのい　秋田（辛口純米）７００円
　　軽い飲み口の辛口酒です

・鳳凰美田　栃木（純米吟醸　ひやおろし　五百万石）７５０円
　　何度めかの入荷!今季ひやおろしの中で人気ナンバー１！

・和田来　山形（純米吟醸　出羽の里）７５０円
　　ほっとする甘み！

・鶴齢　新潟（特別純米　無濾過生原酒）８００円
　　濃醇タイプ！
　　生原酒のフレッシュさとしっかりした酸のバランスが素晴しい！


ええと今回画像なしにて失礼します（自宅にデジカメ忘れました）


※先週の３連休＆昨日（あめこや連休明けの初日）は
ご予約分のみで　ほぼお蕎麦が”完売”しております

何卒ご予約はお早めに〜

状況によっては　
・週末の５名様以上のご予約や、
・遅めのお時間帯（２０時以降〜）のご予約は
難しいこともありますので、ご了承ください

あめこやマニアのみなさん、
こんばんは　
あめこやデス！！

今日は９０年代を一人フューチャーしようと思って
HAPPY MONDAYSのハレルヤなんぞをかけてみたり
アニエスのボーダーを着てみたり
フレイミングリップスをくちずさんだりしてたのに

なぜか
３時のおやつ時間には
ゆらゆら帝国の”ハチとミツ”で踊っている始末

そんなわけで
日本酒の紹介


・雁木　山口（純米吟醸　無濾過生原酒）８００円
・庭のうぐいす　福岡（純米吟醸）７５０円

雁木、いいですね〜
昨日もデッドケネディーズ好きな（笑）お客様が盃を重ねておられました

そして昨日
私の大親友が
ニューヨークから突然の来訪！

お互い下北に住んでた時期に
しょっちゅう
ご飯を作りあったり（グリーンカレーをしょっちゅう作った）
サイケなレコードを貸しあったり
密度の濃い時間を過ごした友達だったんでした

当時も今も信じられないくらい
日本語がうまくて
逆に教えてもらったりして

離れていても
あんまり距離を感じなくて
またいつか会えると感じる
貴重な私の大親友JS君

ご来店ありがとうございました

あめこやもちょっぴりワールドワイドか！？
今日も今日とて
ワイルドサイドを歩くサイケ女将番長の日々なのでした

あっ！
今日１１月３日は月曜・祝日営業しますので
明日４日（火）＆５日（水）は振替休みで連休となります

寒いので
みなさん寝冷えしないように〜